Teigschaber - Teigabstecher - Spartelmaß 13,0 cm x 6,0 cm
4,50 €*
% 5,70 €* (21.05% gespart)Verfügbar, Versandfertig: 2-5 Tage
Produktnummer: R03-4075130
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Teigschaber - Teigabstecher - Spartelmaß 13,0 cm x 6,0 cm
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Edelstahl 18/0
Werkstoff: X 6 Cr 17 (u.a) Werkstoff 1.4016 AISI 430
Magnetisch und hart.
Edelstahl 18/0 ist ein rostfreier Stahl und langlebig bei entsprechender Pflege. Er ist absolut hygienisch, lebensmittelecht und magnetisch.
Das Material ist gut härtbar und eignet sich daher gut für Tafelmesser, Dosenöffner, Schneidwerkzeuge, Zangen u. ä.
Der Stahl lässt sich hochglanzpolieren und ist für Nickel-Allergiker geeignet. Im Unterschied zu Edelstahl 18/10 ist er magnetisch, eignet sich daher als untere Bodenschicht in Induktionstöpfen. Der Stahl ist hitzefest wie Edelstahl 18/10 aber nicht so chemikalienresistent wie Edelstahl 18/10.
Edelstahl 18/0 ist pflegeleicht und lässt sich maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln spülen. Edelstahl 18/0 ist chemisch nicht so resistent wie Edelstahl 18/10 und benötigt daher mehr Aufmerksamkeit. Ablagerungen von Kalk und Reiniger nach dem Spülen sind unbedingt zu entfernen. Eventueller Fremdrost lässt sich mit Edelstahlreinigern (z. B. UNIPOL®), Kalkablagerungen mit sauren Produkten (z. B. Entkalkungsmittel) leicht entfernen. Keinesfalls darf nicht-rostfreie Stahlwolle u. ä. verwendet werden. Nach Erhitzung Schockabkühlung vermeiden, damit sich der plane Topfboden nicht verzieht.
Rostfreier Stahl bleibt nur dann gegenüber äußeren chemischen Einflüssen beständig, solange die Oberfläche metallisch blank ist. In diesem Zustand verhält sich der rostfreie Stahl passiv und bildet keine Verbindungen mit anderen chemischen Substanzen (wie beispielsweise Sauerstoff beim Rosten). Daher sollten Sie den Stahl regelmäßig mit handelsüblichen Reinigungsmitteln pflegen, um die Oberfläche intakt zu halten. Dies gilt insbesondere für allgemeinen Chrom-Nickel-Stahl im Vergleich zu Edelstahl 18/0.
1. Fremdrost
Die passive Schutzschicht des rostfreien Stahls kann durch unedle Metallpartikel angegriffen werden, wenn diese an der Oberfläche haften bleiben. Diese chemisch aktiven Partikel können einen Rostprozess in Gang setzen, obwohl der Stahl an sich rostfrei ist. Vermeiden Sie daher den Kontakt von rostfreiem Stahl mit Stahl- oder Eisenpartikeln (insbesondere Stahlschwämmen), auch in der Spülmaschine.
2. Säurebeständigkeit
Wenn rostfreier Stahl mit Säuren in kaltem oder warmem Zustand in Berührung kommt, kann die Oberfläche angegriffen werden. Allgemeiner Chrom-Nickel-Stahl ist dabei empfindlicher als Edelstahl 18/0. Falls Zweifel bestehen, geben Sie uns bitte den Verwendungszweck der Artikel an.
3. Salzlösungen
Salz ist ein äußerst reaktiver chemischer Stoff. Wenn Sie rostfreie Edelstahlbehälter für Salzlösungen verwenden möchten, teilen Sie uns bitte Details zur Anwendung mit, sodass wir Ihnen das geeignete Material empfehlen können. Nicht nur gesättigte Natriumchlorid-Lösungen greifen die Oberfläche des Edelstahls an, sondern auch nicht aufgelöste Salzkristalle, die am Boden haften bleiben können Schaden verursachen sie ebenfalls . Bei erhöhten Temperaturen verstärkt sich dieser Angriff auf das rostfreie Material noch weiter und es entsteht schwarze Flecken auf dem Boden (nicht an den Seiten). Durch gründliche Reinigung und gegebenenfalls Polieren lassen sich diese betroffenen Bereiche dauerhaft erhalten.
Weitere Informationen finden Sie bei der Informationsquelle für Edelstähle.
Polypropylen
Polypropylen, PP, ist ein thermoplastischer Kunststoff, hergestellt durch Kettenpolymerisation von Propen.
Polypropylen ist hart elastisch, unzerbrechlich und semitransparent. Der Kunststoff ist im Temperaturbereich von -40 °C bis +80 °C formbeständig und umweltschonend recycelbar. PP ist in der Profiküche gut einsetzbar, wegen seiner guten Säure-, Salz-, Öl- und Fettbeständigkeit auch zur Aufbewahrung von Speisen. Gegenstände aus PP haben oft eine wachsartige Haptik.
PP lässt sich in der Spülmaschine oder von Hand reinigen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Oberfläche nicht zerkratzt wird. Es sollten keine abrasiven Reiniger eingesetzt werden.
Allgemeines Kunststoffe haben mittlerweile ihren festen Platz in der Großküche gefunden. Insbesondere bei der Lagerung von Lebensmitteln ist die Säure- und Salzbeständigkeit von großem Vorteil.
Kunststoffgeschirre sind leicht und robust und daher ideal im Küchenalltag. Allerdings müssen sie nach dem Spülgang mit der Hand nachgetrocknet werden, denn die gespeicherte Wärme reicht nicht aus, um das Wasser restlos verdampfen zu lassen.
In der Mikrowelle – besonders bei relativ trockenen und ölhaltigen Lebensmitteln – sollten Kunststoffe mit Bedacht eingesetzt werden. Kunststoffe sind recycelbar. Für den Lebensmittelkontakt zugelassene Kunststoffe werden geprüft und zertifiziert.
Garantie & Gewährleistung
Ist während der Garantiezeit ohne Ihr Verschulden ein Material- oder ein Produktmangel aufgetreten?
Das tut uns leid, denn das wird unserem Qualitätsanspruch nicht gerecht!
In einem solchen Fall, können Sie das Produkt zur Reparatur, zum Umtausch oder zur Rückerstattung zurückgeben.
Die Länge eines Garantieanspruches richtet sich nach den gesetzlichen Vorgaben.
Bei Eintreten eines Garantiefalles
Wir bearbeiten Ihre Reklamation unkompliziert, schnell und zu Ihrer Zufriedenheit.
Einige Materialien sind vom Garantieanspruch ausgeschlossen, was aber eine von uns einwandfreie Lieferung voraus setzt.
Bruch kann immer mal entstehen. Gewisse Materialien sind entsprechend empfindlich.
Von der Garantie ausgeschlossen sind:
- Materialien aus Glas
- Keramik
- Dichtungen
- Dichtungsmaterial
- Verschleißteile
Gewisse Materialien können aufgrund ihrer Beschaffenheit rosten. Bedingt durch falsche Behandlung, falscher Lagerung, oder weil sie lange mit Wasser in Verbindung kamen.
Diese Rostschäden sind ebenfalls von einem Garantieanspruch ausgeschlossen.
Dazu zählen folgende Materialien:
- Eisen
- Guss
- Eisenguss
- Blaublech
- Schwarzblech
Unser Sortiment wird ständig erweitert. Das gesamte Sortiment umfasst ca. 24000 Artikel.
Auf allen unseren Preisen erhalten Sie die bestmöglichen Rabatte. Unsere Kunden sind uns wichtig. Darum sind wir stets bemüht Ihnen qualitativ hochwertige und einwandfreie Ware zu liefern.
Leider kommt es schon mal vor, dass Materialfehler oder Beschädigungen beim einpacken nicht auffallen. Auch kann es passieren, dass durch den Transport Beschädigungen an den Waren entstehen. Aber machen Sie sich keine Sorgen. Wir kümmern uns darum und werden schnellstmöglich Ersatz liefern.
Produktinformationen "Teigschaber - Teigabstecher - Spartelmaß 13,0 cm x 6,0 cm"
- Aus flexiblem Edelstahl 18/0, matt
- Weißer Griff aus Polypropylen
- Mit Aufhängeloch
- Spatelmaß: 13,0 cm x 6,0 cm
- Materialstärke 0,3 mm
| Geschäftsart: | Bäckerei, Konditorei, Privater Haushalt |
|---|---|
| Anwendungsbereich: | Lebensmittelverabeitung |
| Tätigkeitsbereich: | Abstechen, Schaben |
| Ausführung: | Flach |
| Material: | Edelstahl 18/0, Polypropylen |
| Reinigung: | Spülmaschinenfest |
| Verfügbarkeit ca.: | ca. 2 - 5 Tage |
Contacto
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