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5,20 €*
% 6,60 €* (21.21% gespart)Bedienungsanleitung für Pizzableche
Die Pizzableche werden aus Eisenblech hergestellt, welches nicht rostfrei ist. Es kann sicherlich in professionellen elektrischen Pizzaöfen und Steinöfen bis zu einer Temperatur von 350°C verwendet werden, da es nahezu unempfindlich gegenüber Überhitzung ist.
Bei Temperaturen über 260°C könnten jedoch geringfügige Verformungen auftreten. Um eine dauerhafte Verformung zu vermeiden, sollten Schockabkühlungen und ungleichmäßiges Erhitzen der Bleche vermieden werden.
Um die Bleche vor Rost während der Lagerzeiten zu schützen, sind sie lediglich mit einem dünnen Ölfilm beschichtet. Wenn die Bleche nicht sofort verwendet werden sollen, müssen sie weiterhin vor Feuchtigkeit geschützt bleiben. Sobald sich der Rostprozess einmal eingesetzt hat, lässt er sich nicht mehr reinigen oder reparieren.
Um das Pizzablech vor dem ersten Gebrauch einsatzbereit zu machen, sollte der Ölfilm mit heißem Wasser ohne die Zugabe von Spül- oder Reinigungsmittel abgespült werden.
Danach ist es wichtig, das Blech gründlich mit Küchenpapier trockenzureiben und für etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 150°C zu erhitzen.
Nach diesem Vorgang kann das Pizzablech sofort verwendet werden.
Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:
Nachdem Sie das Blech gereinigt (nur mit heißem Wasser ohne Spülmittel) und getrocknet haben, tragen Sie dünn Pflanzenöl auf die Außen- und Innenseite des Blechs auf.
Lagern Sie das Blech an einem trockenen Ort. Vermeiden Sie Beschädigungen der schwarzen Oberfläche (Schwarz/Blaublech). Tiefe Kratzer fördern den Korrosionsprozess.
Die Pizzableche sind nicht für die Verwendung in der Spülmaschine geeignet. Die Pizzableche sollten nicht zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet werden. Bitte entfernen Sie das Backgut nach dem Backen.
Schwarzblech
Garantie & Gewährleistung
- Materialien aus Glas
- Keramik
- Dichtungen
- Dichtungsmaterial
- Verschleißteile
- Eisen
- Guss
- Eisenguss
- Blaublech
- Schwarzblech
Unser Sortiment wird ständig erweitert. Das gesamte Sortiment umfasst ca. 24000 Artikel.
Auf allen unseren Preisen erhalten Sie die bestmöglichen Rabatte. Unsere Kunden sind uns wichtig. Darum sind wir stets bemüht Ihnen qualitativ hochwertige und einwandfreie Ware zu liefern.
Leider kommt es schon mal vor, dass Materialfehler oder Beschädigungen beim einpacken nicht auffallen. Auch kann es passieren, dass durch den Transport Beschädigungen an den Waren entstehen. Aber machen Sie sich keine Sorgen. Wir kümmern uns darum und werden schnellstmöglich Ersatz liefern.
Produktinformationen "Pizzablech - Boden Ø 16,5 cm - Außen Ø 17,5 cm"
- Mit gebördeltem Rand
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Durchmesser oben: 17,5 cm
- Bodendurchmesser: 16,5 cm
- Höhe: 2,5 cm
Pizzableche müssen trocken und eingefettet gelagert werden!
Geschäftsart: | Imbissbetrieb, Lieferservice, Pizzeria |
---|---|
Anwendungsbereich: | Speisenherstellung |
Tätigkeitsbereich: | Backen |
Ausführung: | Flach, Stapelbar |
Herdarten: | Backofenfest bis +400°C |
Höhe: | 2,5 cm |
Pizzablech Ø oben: | Ø 175mm |
Pizzablech Ø unten: | Ø 165mm |
Material: | Schwarzblech |
Reinigung: | Nicht spülmaschinengeeignet |
Produktqualität: | Stabile Qualität |
Verfügbarkeit ca.: | ca. 2 - 5 Tage |
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Pizzableche eckig
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