Rund aus natürlichem Peddigrohr
Atmungsaktiv, biologisch abbaubar
Lebensmittelecht
Ideal geeignet zum Gären des Teigs ohne Gärschrank
Nicht zum Backen geeignet
Durchmesser außen: 20,0 cm
Durchmesser innen: 18,5 cm
Höhe innen: 7,0 cm
Höhe außen: 7,5 cm
Rund aus natürlichem Peddigrohr
Atmungsaktiv, biologisch abbaubar
Lebensmittelecht
Ideal geeignet zum Gären des Teigs ohne Gärschrank
Nicht zum Backen geeignet
Durchmesser außen: 22,0 cm
Durchmesser innen: 20,5 cm
Höhe innen: 7,5 cm
Höhe außen: 8,0 cm
Oval aus natürlichem Peddigrohr
Atmungsaktiv, biologisch abbaubar
Lebensmittelecht
Ideal geeignet zum Gären des Teigs ohne Gärschrank
Nicht zum Backen geeignet
Länge: 28,0 cm
Breite: 12,0 cm
Höhe: 5,5 cm
Für 0,5 kg Stangenbrot aus natürlichem Peddigrohr
Atmungsaktiv, biologisch abbaubar
Lebensmittelecht
Ideal geeignet zum Gären des Teigs ohne Gärschrank
Nicht zum Backen geeignet
Länge: 45,0 cm
Breite: 8,5 cm
Höhe: 7,0 cm
Aus Edelstahl 18/10, matt poliert
Materialstärke 1 mm
Ideal zum Mischen von Teigzutaten
Bzw. Einarbeiten von Butter in den Knetteig ohne diesen mit den Händen zu erwärmen
Breite: 4,0 cm, Höhe: 10,0 cm
Mit Wellenschliff geschmiedete Klinge aus Chrom Molybdän Vanadium (DIN x50CrMoV15)
Vernieteter und verschweißter Griff aus POM Kunststoff
Messerhärte 56 HRC
Spülmaschinenfest
Klingenlänge: 20,5 cm
Klingenlänge: 8 Zoll
Gesamtlänge: 33,0 cm
Durch den Wellenschliff lässt sich die Brotkruste leicht durchschneiden und es ergeben sich ebenmäßige Scheiben.
Schwere Profiqualität
Mit Wellenschliff geschmiedete Klinge aus Klingenstahl X30Cr13
Vernieteter und verschweißter Griff aus schwarzem Melamin, mit Edelstahlnieten
Messerhärte 52 HRC
Feiner Haarschliff
Spülmaschinenfest
Klingenlänge: 21,0 cm
Klingenlänge: 8 Zoll
Gesamtlänge: 33,0 cm
Schwere Qualität
Mit Wellenschliff Klinge aus Chrom Molybdän Vanadium (x50ChrMoV15)
Griff aus Polypropylen ist temperaturbeständig von 25°C bis +105°C
Spülmaschinengeeignet
Klingenlänge: 22,0 cm
Klingenlänge: 9 Zoll
Gesamtlänge: 35,0 cm
Robuste Profiqualität
Mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom Molybdän Vanadium (DIN x50CrMoV15)
Vernieteter und verschweißter Griff aus POM Kunststoff
Messerhärte 56 HRC
Spülmaschinenfest
Klingenlänge: 13,0 cm
Klingenlänge: 5 Zoll
Gesamtlänge: 23,0 cm
Der feine Wellenschliff durchsägt leicht die knusprige Brötchenkruste.
Schwere Profiqualität