Bratpfanne tief aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, Ø 24 cm

Bratpfanne tief aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, Ø 28 cm

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Produktnummer: R19-KG1003240

Hersteller: Stalgast

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Aluminium

Aluminium ist ein chemisches Element (Al). Das Metall wird mit geringen Mengen anderer Metalle legiert, optimiert für den jeweiligen Einsatz.

Eigenschaften ansehen

Aluminium ist ein leichtes und bei entsprechender Pflege langlebiges Metall. Es besitzt eine gute Wärmeleitfähigkeit. Daher erhitzen sich bei Töpfen neben dem Boden auch die Wände. Es ist ein leichtes, handliches Material, salzbeständiger als Edelstahl, aber nur bedingt fruchtsäureresistent. Aluminium darf nicht längere Zeit mit unedlen Metallen in Kontakt gebracht werden. Es ist hitzeresistent bis 250°C. Es ist das übliche Material für Kompensböden bei Edelstahltöpfen. Das Metall ist nicht magnetisch.

Als Leichtmetall findet Aluminium auch in Legierungen seinen Einsatz in der Gastronomie. Die Oberfläche kann durch Eloxieren veredelt werden, auch Antihaftbeschichtungen (z.B. PTFE) halten auf Aluminium wesentlich besser als auf Edelstahl und schützen zugleich das Aluminium. Aluminium lässt sich sehr gut polieren, Werkstücke werden entweder gegossen oder aus Blechen tiefgezogen.

Pflegehinweise ansehen

Die Reinigung erfolgt per Hand mit milden Spülmitteln und Nylon-Spülschwamm. Aluminium ist nicht spülmaschinengeeignet. Die sich eventuell bildende dunkle Oxidschicht muss nicht entfernt werden, da sie einen Schutz bildet. Aluminiumprodukte sollten nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln gereinigt werden.

PTFE

Polytetrafluorethylen, bekannt als PTFE, ist ein Kunststoff aus der Gruppe der Polyhalogenolefine. Es handelt sich um einen thermoplastischen Werkstoff mit duroplastischen Merkmalen.

Eigenschaften ansehen

PTFE Ist eine Familie chemischer Stoffe zur Antihaftbeschichtung, die unter vielen Markennamen und Qualitäten (Silverstone®, Teflon® u.a.) bekannt ist. Entscheidend ist die Qualität der Grundierung und die Beschaffenheit des Basismaterials. Antihafteigenschaft und mechanische Resistenz sind bislang unvereinbare Gegensätze.

Ab +280°C wird die Antihaftschicht dauerhaft beschädigt, daher dürfen Pfannen niemals -auch nicht kurzzeitig - überhitzt werden.

Ansätze wie ControlInduc® versuchen die schwersten Fehler in der Küche auszuschließen, die Lebensdauer hängt aber entscheidend von der schonenden Handhabung der Flächen ab.

Holz- oder Stahlwerkzeuge gehören nicht an Antihaftoberflächen: es müssen ausschließlich weiche Nylonwender genutzt werden!

Hitzeresistent bis lediglich ca. +220°C Empfindlich gegen mechanische Belastung

PTFE als Beschichtungsmaterial gilt als gesundheitlich unbedenklich, wenn die Pfannen in einem einwandfreien Zustand sind. Zu diesbezüglichen Fragen hat das BfR (Bundesinstitut für Riskobewertung) Stellung genommen:

Garantie & Gewährleistung

Ist während der Garantiezeit ohne Ihr Verschulden ein Material- oder ein Produktmangel aufgetreten?

Das tut uns leid, denn das wird unserem Qualitätsanspruch nicht gerecht!

In einem solchen Fall, können Sie das Produkt zur Reparatur, zum Umtausch oder zur Rückerstattung zurückgeben.

Die Länge eines Garantieanspruches richtet sich nach den gesetzlichen Vorgaben.

Informationen zur Wahrung der Garantie

Bei Eintreten eines Garantiefalles

Wir bearbeiten Ihre Reklamation unkompliziert, schnell und zu Ihrer Zufriedenheit.

Einige Materialien sind vom Garantieanspruch ausgeschlossen, was aber eine von uns einwandfreie Lieferung voraus setzt.

Bruch kann immer mal entstehen. Gewisse Materialien sind entsprechend empfindlich.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

Materialien aus Glas
Keramik
Dichtungen
Dichtungsmaterial
Verschleißteile

Gewisse Materialien können aufgrund ihrer Beschaffenheit rosten. Bedingt durch falsche Behandlung, falscher Lagerung, oder weil sie lange mit Wasser in Verbindung kamen.

Diese Rostschäden sind ebenfalls von einem Garantieanspruch ausgeschlossen.

Dazu zählen folgende Materialien:

Eisen
Guss
Eisenguss
Blaublech
Schwarzblech

Informationenen zu unseren Angeboten:

Unser Sortiment wird ständig erweitert. Das gesamte Sortiment umfasst ca. 24000 Artikel.

Auf allen unseren Preisen erhalten Sie die bestmöglichen Rabatte. Unsere Kunden sind uns wichtig. Darum sind wir stets bemüht Ihnen qualitativ hochwertige und einwandfreie Ware zu liefern.

Leider kommt es schon mal vor, dass Materialfehler oder Beschädigungen beim einpacken nicht auffallen. Auch kann es passieren, dass durch den Transport Beschädigungen an den Waren entstehen. Aber machen Sie sich keine Sorgen. Wir kümmern uns darum und werden schnellstmöglich Ersatz liefern.

Produktinformationen "Bratpfanne tief aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, Ø 24 cm"

Bratpfanne aus Aluminium
Teflon-Antihaftbeschichtung
Hitzebeständiger Flachgriff aus Stahl mit Aufhängeöse
Geeeignet für Glaskeramik-, Gas- und Elektroherde
Ideal zum Braten mit wenig Öl
Sehr schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
Durchmesser: 240 mm
Höhe: 65 mm
Volumen: 2,6 Liter
Nicht induktionsgeeignet
Nicht spülmaschinengeeignet

Die Pfanne aus Aluminium ist ein Leichtgewicht, ist einfach in der Handhabung und erleichtert Ihren Arbeitsalltag.

Sie können die Pfanne auf Keramik-, Gas- und Elektroherden nutzen. Dank der vorteilhaften Materialeigenschaften erwärmt sich die Pfanne schnell und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen Ihrer Speisen.

Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und reduziert den Fettverbrauch. Damit Sie lange Freude an dieser hochwertigen Pfanne haben, verwenden Sie bitte nicht-kratzendes Kochbesteck aus Holz oder Kunststoff und reinigen Sie die Pfanne von Hand.

Geschäftsart:	Restaurant, Privater Haushalt
Anwendungsbereich:	Speisenherstellung
Tätigkeitsbereich:	Braten
Pfannenart:	Pfannen hohe Form
Herdarten:	Für Elektoherde geeignet, Für Gasherde geeignet
Durchmesser:	Ø 240mm
Volumen:	2,60 Liter
Höhe:	6,5 cm
Material:	Aluminium
Oberfläche:	Teflonbeschichtet
Reinigung:	Nicht spülmaschinengeeignet
Verfügbarkeit ca.:	ca. 5 - 8 Tage

Stalgast

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Bratpfanne tief aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, Ø 20 cm

Bratpfanne aus Aluminium Teflon-Antihaftbeschichtung Hitzebeständiger Flachgriff aus Stahl mit Aufhängeöse Geeeignet für Glaskeramik-, Gas- und Elektroherde Ideal zum Braten mit wenig Öl Sehr schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung Durchmesser: 200 mm Höhe: 60 mm Volumen: 1,6 Liter Nicht induktionsgeeignet Nicht spülmaschinengeeignet Die Pfanne aus Aluminium ist ein Leichtgewicht, ist einfach in der Handhabung und erleichtert Ihren Arbeitsalltag. Sie können die Pfanne auf Keramik-, Gas- und Elektroherden nutzen. Dank der vorteilhaften Materialeigenschaften erwärmt sich die Pfanne schnell und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen Ihrer Speisen.Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und reduziert den Fettverbrauch. Damit Sie lange Freude an dieser hochwertigen Pfanne haben, verwenden Sie bitte nicht-kratzendes Kochbesteck aus Holz oder Kunststoff und reinigen Sie die Pfanne von Hand.

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Bratpfanne tief aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung, Ø 28 cm

Bratpfanne aus Aluminium Teflon-Antihaftbeschichtung Hitzebeständiger Flachgriff aus Stahl mit Aufhängeöse Geeeignet für Glaskeramik-, Gas- und Elektroherde Ideal zum Braten mit wenig Öl Sehr schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung Durchmesser: 280 mm Höhe: 75 mm Volumen: 3,8 Liter Nicht induktionsgeeignet Nicht spülmaschinengeeignet Die Pfanne aus Aluminium ist ein Leichtgewicht, ist einfach in der Handhabung und erleichtert Ihren Arbeitsalltag. Sie können die Pfanne auf Keramik-, Gas- und Elektroherden nutzen. Dank der vorteilhaften Materialeigenschaften erwärmt sich die Pfanne schnell und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen Ihrer Speisen.Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und reduziert den Fettverbrauch. Damit Sie lange Freude an dieser hochwertigen Pfanne haben, verwenden Sie bitte nicht-kratzendes Kochbesteck aus Holz oder Kunststoff und reinigen Sie die Pfanne von Hand.

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