Großhandel für gewerbliches Kücheninventar und Gastrobedarf seit 1989
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ab 10 | 5,75 € * | 4,83 € | 28,66 % | 2,31 € | |
ab 19 | 5,45 € * | 4,58 € | 32,38 % | 2,61 € | |
ab 37 | 5,20 € * | 4,37 € | 35,48 % | 2,86 € | |
ab 73 | 4,95 € * | 4,16 € | 38,59 % | 3,11 € |
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Edelstahl 18/0
DIN X 6 Cr 17 (u.a) - Werkstoff 1.4016 - AISI 430
Eigenschaften
Magnetisch und hart.
Edelstahl 18/0 ist ebenfalls ein rostfreier Stahl und langlebig bei entsprechender Pflege. Er ist absolut hygienisch und nicht toxisch; gut härtbar, daher ein idealer Stahl für Tafelmesser, Dosenöffner, Schneidewerkzeuge, aber auch Zangen u.ä.. Der Stahl läßt sich hochglanzpolieren und ist für Nickel-Allergiker geeignet. Im Unterschied zu Edelstahl 18/10 ist er magnetisch, eignet sich daher als untere Bodenschicht in Induktionstöpfen. Der Stahl ist hitzeresistent wie Edelstahl 18/10 aber nicht so chemikalienresistent wie Edelstahl 18/10.
Pflege
Pflege: maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln; Ablagerung von Kalk und Reinigerresten nach dem Spülen unbedingt entfernen; Chromstahl ist nicht so robust wie Edelstahl und benötigt daher mehr Aufmerksamkeit; niemals