Großhandel für gewerbliches Kücheninventar und Gastrobedarf seit 1989
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ab 1 | 4,40 € * | 3,70 € | 24,27 % | 1,41 € | |
ab 13 | 4,20 € * | 3,53 € | 27,71 % | 1,61 € | |
ab 25 | 3,95 € * | 3,32 € | 32,01 % | 1,86 € | |
ab 37 | 3,75 € * | 3,15 € | 35,46 % | 2,06 € | |
ab 49 | 3,55 € * | 2,98 € | 38,90 % | 2,26 € |
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Edelstahl 18/0
DIN X 6 Cr 17 (u.a) - Werkstoff 1.4016 - AISI 430
Eigenschaften
Magnetisch und hart.
Edelstahl 18/0 ist ebenfalls ein rostfreier Stahl und langlebig bei entsprechender Pflege. Er ist absolut hygienisch und nicht toxisch; gut härtbar, daher ein idealer Stahl für Tafelmesser, Dosenöffner, Schneidewerkzeuge, aber auch Zangen u.ä.. Der Stahl läßt sich hochglanzpolieren und ist für Nickel-Allergiker geeignet. Im Unterschied zu Edelstahl 18/10 ist er magnetisch, eignet sich daher als untere Bodenschicht in Induktionstöpfen. Der Stahl ist hitzeresistent wie Edelstahl 18/10 aber nicht so chemikalienresistent wie Edelstahl 18/10.
Pflege
Pflege: maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln; Ablagerung von Kalk und Reinigerresten nach dem Spülen unbedingt entfernen; Chromstahl ist nicht so robust wie Edelstahl und benötigt daher mehr Aufmerksamkeit; niemals mit Stahlwolle reinigen.