Holzkasten GN 1/2 - Höhe 10,0 cm

Aus lackiertem Buchenholz
Zum Präsentieren auf dem Buffet
Länge: 32,5 cm
Breite: 26,5 cm
Höhe außen: 10,0 cm
Gastronorm: GN 1/2

Holz

Holz ist nicht witterungsbeständig und zur Verwendung im Freien ungeeignet. Holz ist ein Naturprodukt. Unter hygienischen Gesichtspunkten wird als Vorteil gesehen, dass die Gerbsäuren des Holzes keimabtötend wirken.

Pflege

Es muss darauf geachtet werden, dass das Holz wenig Wasser aufnimmt und schnell wieder trocknen kann. Holzbretter sollten gründlich mit kaltem Wasser abgewaschen und danach mit heißem Wasser nachgespült werden. Senkrecht zum Trocknen aufstellen und niemals in die Spülmaschine geben!

Lackiert

Lackierte Oberflächen bedürfen besonderer Pflege. Je nach Typ des Lacks müssen die Oberflächen nach Wetter- und mechanischer Belastung aufgefrischt werden. Entscheidend für die Haltbarkeit ist auch die Anzahl der aufgetragenen Schichten.